Buffetten

De Keulse Pot kan voor u ook een buffet verzorgen. Hierbij hebt u de keuze uit de volgende buffetten:

1: Stamppottenbuffet
Deze bestaat uit:

  • Zuurkool
  • Boerenkool
  • Hutspot
  • Rookworst
  • Hachee
  • Speklapjes
  • Jus/mosterd/ui/augurk/spekjes

Vanaf 10 personen, € 13,95per persoon.

1a: Stamppotbuffet extra: Als boven maar dan aangevuld met:

  • Gehaktballen met jus
  • Braadworstjes met jus
  • Casselrib in saus

Vanaf 10 personen voor € 16,95 per persoon

2: Schnitzelbuffet

  • Gepaneerde schnitzeltjes
  • Stroganoffsaus /jagersaus/champignon roomsaus
  • Gebakken aardappelen met spek en ui/krieltjes
  • 2 soorten warme groenten
  • 2 soorten rauwkost

Vanaf 10 personen, € 14,95 per persoon.

2a.Schnitzelbuffet als hierboven genoemd, maar dan aangevuld met:

*Appelcompote en de nagerechten Chipolata en Bitterkoekjes bavarois.

Vanaf 10 personen € 16,95 per persoon.

3: Buffet Indiasa

  • Nasi/bami en spaghetti
  • Ajam pangang
  • Babi pangang
  • Balletjes in saus
  • Atjar tjampoer en kroepoek.
  • Augurken/uitjes
  • Vanaf 10 personen, € 14,95 per persoon.

4: Spare-ribs buffet

  • Gegrilde spareribs
  • Aardappelsalade
  • 2 soorten rauwkostsalades
  • Piri-pirisaus en knoflooksaus
  • Stokbrood en kruidenboter

Vanaf 10 personen, € 14,95 per persoon.

4a: SPARE-RIB BUFFET EXTRA:

  1. * Gegrilde spare-ribs
  2. * Opgemaakte rundvleessalade
  3. * 2 soorten rauwkostsalades
  4. * Piri-piri saus en knoflooksaus
  5. * Gebraden krieltjes
  6. * Stokbrood en kruidenboter

Vanaf 10 personen, € 16,95 per persoon

 

5: Dierens grillbuffet

  • Gebraden gehaktballetjes met saus
  • Gegrilde drummets (kleine kipkluifjes)
  • Gegrilde spareribs
  • Gemengde koolsalade
  • Rundvleessalade
  • Stokbrood en kruidenboter

Vanaf 10 personen, € 15,95 per persoon.

6:.Beenhambuffet

Warm: * Gesneden beenham ca 175-200 gram per persoon

Koud: *2 soorten rauwkost
*Honing-mosterd saus
*Beenhamsaus
*Broodjes

Inclusief: *Warmhoudapparatuur-borden-bestek
servetten-opscheplepels en tangen

Vanaf 10 personen, € 9,95 per persoon

6A.Beenhambuffet (als 6) maar dan uitgebreid met:

*Rundvleessalade

* Satésaus

*Geb.aardappelen met spek en ui of krieltjes

Vanaf 10 personen, € 15,95 per persoon

7: Borrelbuffet:
*Mini kipsate met satesaus.
*Gehaktballetjes in ketjap- of zigeunersaus.
*Kipdrummets.
*2 soorten rauwkost.
*Stokbrood en kruidenboter
Vanaf 10 personen, € 14,95 per persoon

8: Hollands Buffet
*Gekruide krieltjes
*Boeuff Bourguignon(rundvlees in heerlijke saus)
*Rijst
*Snackballetjes in ketjap/zigeuner of satesaus
*Parijse worteltjes
*Sperciebonen met spekjes
*2 soorten rauwkost
Vanaf 10 personen, € 14,95 per persoon

9: BUFFET ”DE KEULSE POT”

* Bospaddenstoelensoep,  groentesoep of tomatensoep

* Stokbrood en kruidenboter

*Aardappelpartjes met groenten doorbakken en/of krieltjes

*Witlofrolletjes met ham en kaas en rode kool

*Varkensfiletrollade of kiprollade en beenham in saus

*Diverse soorten rauwkost en appelcompote

Vanaf 10 personen € 17,95 per persoon.

 

10. GEMIXED GRILLBUFFET

*Kleine kipsaté in saus + kipdrummets

*Gehaktballetjes in diverse soorten saus

*Spare-ribs met saus

*Diverse soorten rauwkost

*Opgemaakte rundvleessalade + stokbrood en kruidenboter

*Krieltjes en/of gebakken aardappelen met spek en ui

Vanaf 10 personen € 17,95 per persoon

 

11.BOURGONDISCH BUFFET

*Tomatensoep en groentesoep

*Krieltjes/gebakken aardappelen met spek en ui

* 2 soorten warme groenten

*Varkenshaas in roomsaus + Beenham in saus/ rollade in saus

*Diverse soorten rauwkost

*Stokbrood en kruidenboter

* Nagerecht: Chipolata en bitterkoekjes bavarois

Vanaf 10 personen € 18,95 per persoon

Alle buffetten zijn inclusief borden-bestek-servetten-opscheplepels-tangen en warmhoudapparatuur!